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Nota aromatica:
Colore: ambra.scura.al naso: note di legno tostato, vaniglia.al gusto: secco, persistente, note di tabacco, finale di fumo: di lunga durata.
Questa grande grappa, ottenuta dalla distillazione delle migliori vinacce delle migliori zone del Monferrato, viene distillata in piccole botti di distilleria a bagno d'acqua e poi affinata in botti di rovere francese. 15 anni di affinamento in botti di rovere francese.0