Nota aromatica:
Colore: limpido.
Profumo: latte di cocco, succo di canna da zucchero fresco, note di lavanda, miele.
Gusto: cioccolato, caffè, note di spezie, pepe, noce moscata, peperoncino.
Finitura: lunga durata, litchi.
Da gustare liscio o con ghiaccio.
Con una miscela di visione e passione, il sogno unico della Chalong Bay Distillery è quello di creare un rum veramente originale e artigianale con una produzione sostenibile che combini l'arte tradizionale francese della distillazione con la ricca eredità tailandese della canna da zucchero. Utilizzando un alambicco tradizionale in rame importato dalla Francia e un processo di distillazione secolare, Chalong Bay ha usato un'artigianalità innovativa per creare un rum pluripremiato di incredibile carattere, originalità e morbidezza che dà piena espressione alla canna da zucchero tailandese naturale al 100% che contiene. Il rum High Proof è prodotto con canna da zucchero naturale al 100%, spremuta per la prima volta senza fertilizzanti o additivi, in collaborazione con gli agricoltori locali thailandesi, e imbottigliato a 57% vol. Prodotto artigianalmente in piccoli lotti utilizzando un processo di distillazione tradizionale con un alambicco di rame importato dalla Francia per un sapore particolarmente morbido e tropicale.0