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Nota aromatica:
Colore: Ambra brillante.
Profumo: Forte, note di mele rosse, pere.
Sapore: Fruttato, ricco, note di baccelli di vaniglia, olio di mandorle.
Finitura: Lunga durata, note di pineta.
Da gustare liscio o con ghiaccio.
La Lochlea Distillery è una distilleria indipendente di whisky single malt, situata nella storica Lochlea Farm nell'Ayrshire, vicino a Glasgow, nelle Lowlands scozzesi. Dopo aver convertito l'ex fattoria in distilleria e magazzino doganale, ha aperto l'attività nell'agosto 2018. John Campbell, ex manager della distilleria Laphroaig, ne ha assunto la gestione. La fattoria, dove il famoso poeta scozzese Robert Burns visse e lavorò dal 1777 al 1784, non solo fornisce uno sfondo storico, ma anche l'orzo per la produzione di whisky. Inoltre, l'acqua necessaria per la produzione proviene da sorgenti calcaree locali, il che consente la piena tracciabilità della produzione. La distilleria produce versioni stagionali, con particolare attenzione all'orzo Laureate seminato in primavera e utilizzato per il whisky. Il whisky single malt così prodotto matura in botti di bourbon di primo riempimento e viene imbottigliato senza filtrazione a freddo e senza l'aggiunta di coloranti.0