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Nota aromatica:
Colore: oro.
Profumo: Frutta secca, cioccolato al latte, noci, spezie.
Sapore: Dolce, cioccolato, noci, torta di frutta, cappuccino, tabacco.
Finitura: Lunga durata.
La distilleria Tomintoul, situata in una posizione idilliaca nelle Highlands scozzesi all'interno del Parco Nazionale dei Cairngorms, prende il nome dal vicino villaggio di Tomintoul. Sin dalla sua fondazione nel 1964, è stata parte integrante della cultura del whisky di questa regione e oggi fa parte di Angus Dundee Distillers.
Il "Tomintoul 12 Years Old Oloroso Sherry Casks Finish" è un esempio eccezionale della maestria della distilleria. Questo whisky viene inizialmente maturato per 12 anni in botti di rovere prima di essere sottoposto a un'ulteriore finitura in botti di sherry Oloroso, che gli conferisce complessi sapori fruttati e speziati. Questo imbottigliamento è particolarmente degno di nota perché non è colorato né filtrato a freddo, il che preserva i sapori naturali e l'autenticità del whisky.
Con un'edizione limitata di 13.800 bottiglie, questo whisky offre agli appassionati e ai collezionisti l'opportunità di sperimentare un'espressione unica e autentica dell'arte scozzese della distillazione.
Riconoscimenti:
- Medaglia d'oro all'International Spirits Challenge 2023
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